| 豆浆机由于快捷方便而进入千家万户。请根据图示回答： 
①制作材料中属于金属或合金的是(选填一种物质编号)，属于有机合成材料的是(选填一种物质编号)；制作手柄的塑料属于塑料(填“热塑性”或“热固性”)； ②豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数。请根据下表回答： 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素A | 质量分数/％ | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
豆浆中含有的微量元素是；青少年缺乏元素易患有佝偻病。在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有。 | 