探究一:包装袋内填充气体的目的是什么?
(交流讨论)讨论后,同学们一致认为在膨化食品包装袋内填充气体的目的可能是:
①防止膨化食品在运输过程中被压碎;
②。小组同学的这一分析得到了老师的肯定,老师还告诉他们,包装袋内填充的是一种初中化学常见的气体。 |
探究二:包装袋内的气体成分是什么?
(猜想与假设)包装袋内的气体为:猜想1:氧气;猜想2:氮气;猜想3:二氧化碳;猜想4:二氧化硫;猜想5:空气。通过分析,大家认为猜想1是错误的,理由是氧气的化学性质,易与食品发生缓慢氧化而变质;猜想4也是错误的,理由是。 |
(查阅资料)①镁能与氧气在点燃条件下反应,生成物常温下不溶于水也不与水反应;②镁也能与二氧化碳在点燃条件下反应,生成一种黑色单质和一种金属氧化物;③镁还能在氮气中燃烧,反应生成氮化镁(Mg3N2)固体,④氮化镁在常温下能与水反应生成能使无色酚酞溶液变红的物质。请回答:镁与二氧化碳反应的文字或符号表达式为,氮化镁(Mg3N2)的相对分子质量是。 |
(进行实验)
实验一:抽取包装袋内气体一瓶,向其中加入一定量的澄清石灰水,振荡,观察不到石灰水变浑浊的现象,小明据此推断只有猜想2成立。小红不同意此结论,理由是,所以只能说明猜想不成立。
实验二:另抽取包装袋内气体一瓶,将燃着的木条伸入瓶中。观察到木条立即熄灭,小组同学据此判断猜想不成立,猜想2成立。
为进一步确认猜想2成立,小组同学进行了实验三:
实验操作
|
实验现象
|
结论
|
①另取一瓶包装袋内的气体,向其中伸入燃着的镁条,观察现象。
②取少量反应后的固体,加入足量的蒸馏水中,并滴入酚酞溶液,观察现象。
|
镁条燃烧,
|
猜想2成立
|
|
(拓展延伸)明明同学将镁条打磨成光亮的银白色后,利用如图进行实验。将镁条点燃后迅速伸入盛有空气的集气瓶中,反应完全,冷却至室温后打开止水夹,发现进入集气瓶中的水体积约为其容积的70%,可能原因是。该实验中底部铺一层细沙的作用是。
|