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部编版：必修1《分子与细胞》

1．某同学有喝牛奶的习惯，在学习了细胞的化合物知识后，他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖．下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。

实验目的：探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。

实验原理：利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。

材料用具：略

实验步骤：请补充表格中a、b、c、d处内容

探究目的	探究牛奶中有无还原糖			探究牛奶中有无蛋白质
试管步骤	A	B	C	D	E	F
第一步	2mL 牛奶	2mL蒸馏水	2mL 葡萄糖样液	2mL 牛奶	2mL蒸馏水	2mL a 样液
第二步	2mL斐林试剂	2mL斐林试剂	2mL斐林试剂	2mLNaOH溶液	b	2mLNaOH溶液
第三步	c	水浴加热	水浴加热	d	3～4滴CuSO4溶液	3～4滴CuSO4溶液
结果	？			？

a．；b．；c．；d．。

请预测A、D两个试管的现象及其结论：A：D：。

分析该实验设计：试管A和构成对照实验。

难度：困难题型:常考题来源：江西省九江第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷

2． 2005年11月19日北大谢灿课题组发现了位于细胞膜上的MagR（磁感应受体蛋白），或揭开“第六感之谜”．MsgR为一种铁硫蛋白，只在视神经细胞中大量表达．下列说法正确的是（　　）

A: MagR的元素组成为C，H，O，N

B: MagR溶液遇到斐林试剂会发生紫色反应

C: MagR蛋白中一定含有20种氨基酸

D: MagR蛋白与血红蛋白的不同说明了蛋白质的多样性

难度：困难题型:常考题来源：江西省九江第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷

3．下列有关组成生物体的化学元素的说法中，不正确的是(　　)

A: N是构成酶必不可少的重要元素

B: Mg是叶绿体中的色素分子必不可少的组成元素

C: 由I参与组成的甲状腺激素是人体内重要的激素之一

D: P是磷脂、ATP等多种重要有机物组成的必要元素

难度：中等题型:常考题来源：江西省九江第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷

5．下列关于检测生物组织中的糖类和蛋白质叙述中正确的是（）

A: 大豆种子蛋白质含量多，是检测蛋白质的理想材料

B: 用双缩脲试剂检测蛋白质和用斐林试剂检测还原糖的实验都需要加热处理

C: 甘蔗的茎的薄壁组织、甜菜的块根含有较多糖且近乎白色，可用于鉴定还原糖

D: 检测蛋白质的双缩脲A液必需和双缩脲试剂B液混合后，再加入含样品的试管中进行检测

难度：中等题型:常考题来源：江西省九江第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷