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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 下列哪个实验用到显微镜（    ）
    A: 还原糖的鉴定
    B: 蛋白质的鉴定
    C: 检验脂肪
    D: 检验淀粉
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年陕西省延安市黄陵中学高一上学期期中生物试卷（重点班）
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  • 2． 生命的基本元素包括（    ）
    A: C，H，O，N
    B: K，Ca，Na，Mg
    C: C，S，P，N
    D: Cu，I，Mn，Co
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年陕西省延安市黄陵中学高一上学期期中生物试卷（重点班）
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  • 3． 下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（    ）
    A: 斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中
    B: 苏丹Ⅲ染液在鉴定动物组织中的脂肪时
    C: 双缩脲试剂鉴定蛋白质时
    D: 碘化钾溶液鉴定淀粉时
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年陕西省延安市黄陵中学高一上学期期中生物试卷（重点班）
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  • 4． 下列对生物体中有关化合物的鉴定实验错误的是（    ）

    选项

    鉴定对象

    试剂

    颜色

    水浴加热

    生物材料

    A

    淀粉

    碘液

    蓝色

    无

    脱色的材料

    B

    还原糖

    斐林试剂

    砖红色

    需要

    含糖量高的白色植物组织

    C

    蛋白质

    双缩脲试剂

    紫色

    不需要

    豆浆、牛奶、鸡蛋清

    D

    脂肪

    苏丹Ⅲ染液

    橘黄色

    不需要

    花生油
    A: A
    B: B
    C: C
    D: D
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省张家口市沽源一中高一上学期期中生物试卷
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  • 5． 青苹果果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果果汁能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，这说明（    ）
    A: 青苹果中只含淀粉不含其他糖类
    B: 熟苹果中只含还原糖不含淀粉
    C: 苹果转熟过程中淀粉逐渐水解为还原糖
    D: 苹果转熟过程中单糖聚合成淀粉
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省张家口市崇礼一中高一上学期期中生物试卷
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  • 6． 组成生物体的各种化学元素中，最基本的元素、细胞鲜重中含量最多的元素、占细胞干重最多的元素依次是（    ）
    A: C，H，O
    B: C，O，C
    C: C，O，N
    D: C，O，O
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省张家口市崇礼一中高一上学期期中生物试卷
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  • 7． 在生物实验中，可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中的有关有机化合物的存在．在下列实验列表中，正确的是（    ）

    选项

    待检测的物质

    使用试剂

    呈现颜色

    A

    苹果中的还原糖

    斐林试剂

    橘黄色

    B

    马铃薯中的淀粉

    双缩脲试剂

    蓝色

    C

    花生的脂肪

    苏丹Ⅲ染液

    橘黄色

    D

    大豆中的蛋白质

    斐林试剂

    紫色
    A: A
    B: B
    C: C
    D: D
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省张家口市崇礼一中高一上学期期中生物试卷
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  • 8． 现提供可配制斐林试剂的溶液：甲液（0.1g/mL的NaOH溶液）、乙液（0.05g/mL的CuSO4溶液）以及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可灵活性地鉴别出下列哪些物质（    ）

    ①葡萄糖 ②蔗糖 ③胃蛋白酶 ④RNA．
    A: 只有①
    B: ①和②
    C: ①和③
    D: ②、③和④
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省唐山一中高一上学期期中生物试卷
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  • 9． 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是（    ）
    A: 甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的实验
    B: 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
    C: 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料
    D: 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省唐山一中高一上学期期中生物试卷
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  • 10． 下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（    ）
    A: 碘化钾溶液鉴定淀粉时
    B: 苏丹Ⅲ染液在鉴定动物组织中的脂肪时
    C: 双缩脲试剂鉴定蛋白质时
    D: 班氏试剂鉴定可溶性还原糖的过程中
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年河北省唐山一中高一上学期期中生物试卷
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