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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能与斐林试剂发生反应，这说明
    A: 青苹果汁中含有淀粉不含糖类
    B: 熟苹果汁中含糖类不含有淀粉
    C: 苹果转熟时淀粉水解为单糖
    D: 苹果转熟时单糖聚合成淀粉
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 2． 下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（  ）
    ①葡萄糖    ②果糖    ③蔗糖    ④麦芽糖    ⑤淀粉    ⑥纤维素
    A: ①②⑤ 　　
    B: ②③④
    C: ①⑤⑥
    D: ①②④
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林市第五十五中学2021-2022学年高一上学期生物期中考试试卷（文）
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  • 3． 下列有关实验操作步骤的叙述中，正确的是                         
    A: 用斐林试剂鉴定可溶性蔗糖
    B: 在加入斐林试剂的甲液摇匀后再加入乙液
    C: 鉴定脂肪被染成橘黄色需用显微镜
    D: 双缩脲试剂可用于葡萄糖的鉴定
    难度： 中等 题型:易错题 来源：
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  • 4． 组成兔子和蒲公英的每种化学元素
    A: 种类和含量均相同
    B: 种类和含量均不同
    C: 种类相同，含量不同
    D: 种类不同、含量相同
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 5． 植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成（  ）
    ①淀粉 ②葡萄糖 ③脂肪 ④磷脂 ⑤蛋白质 ⑥核酸
    A: ①④⑥
    B: ③④⑤
    C: ④⑤⑥
    D: ②④⑤
    难度： 简单 题型:常考题 来源：内蒙古包头市昆区2018-2019学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 6． 淀粉酶、纤维素和DNA都含有的元素是
    A: C H O
    B: C H O N S P
    C: C H O N
    D: C H N P
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 7． 下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应不正确的一组是（　　）
    A: 双缩脲试剂→蛋白质→紫色；健那绿染液→线粒体→蓝绿色
    B: 龙胆紫染液→染色体→紫色；吡罗红→DNA→红色
    C: 苏丹Ⅲ染液→脂肪→橘黄色；碘液→淀粉→蓝色；重铬酸钾→酒精→灰绿色
    D: 甲基绿→DNA→绿色；苏丹Ⅳ染液→脂肪→红色；斐林试剂→麦芽糖→砖红色
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 8． 向盛有一定淀粉溶液的试管中加入适量的唾液淀粉酶，37 ℃水浴保温后，加入适量的0.1 g/mL的NaOH和0.05 g/mLCuSO4溶液，摇匀后，观察试管内溶液变化应该是(　　)
    A: 产生砖红色沉淀　
    B: 溶液呈现蓝色
    C: 溶液呈现紫色
    D: 溶液不变化
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 9． 下列哪种物质的合成过程需要供给氮源（  ）
    A: 胰岛素
    B: 淀粉
    C: 脂肪
    D: 糖原
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 10． 在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是
    A: 水
    B: 脂肪
    C: 蛋白质
    D: 糖类
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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