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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 人的横纹肌中有球状蛋白，味蕾上有味觉蛋白、红细胞里有血红蛋白，这些蛋白质在不同细胞中发挥着不同作用，这是因为（    ）
    A: 组成这些蛋白质的单体结构通式不同
    B: 不同细胞内蛋白质中肽键的组成元素不同
    C: 这些蛋白质有各自独特的结构
    D: 这些蛋白质的合成场所及过程不同
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省长春市榆树市2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 2． 图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（    ）

    图片_x0020_100003

    A: 该分子中含有198个肽键
    B: 参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基
    C: 200个氨基酸缩合成该蛋白质时相对分子质量减少了3582
    D: 该蛋白质中至少含有3个—NH2
    难度： 中等 题型:常考题 来源：湖南省张家界市2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 3． 下图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图；图乙中的③④⑤分别表示生物体内的三个生理过程，其中X代表几种不同的物质，Y代表三种不同功能的蛋白质。请分析：

    图片_x0020_100016

    图甲中b、c分别表示的是、。
    图甲中①过程是指，该过程进行的场所是什么？。
    若图甲为真核细胞合成分泌蛋白的过程，则②过程中参与的细胞器有哪些？ 。
    图乙中③④⑤分别体现了蛋白质怎样的功能？、、。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：湖南省张家界市2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 4． 烫发时，先用还原剂使头发角蛋白的二硫键（许多蛋白质分子中都含有两条或多条肽链，它们通过一定的化学键如二硫键相互结合在一起）断裂，再用卷发器将头发固定形状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程（   ）
    A: 角蛋白的氨基酸种类发生变化
    B: 角蛋白的氨基酸数目发生变化
    C: 角蛋白的氨基酸排列顺序没有变化
    D: 角蛋白的空间结构没有发生变化
    难度： 中等 题型:常考题 来源：湖南省益阳市2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 5． 请回答与细胞中的图有机物相关的问题：
    水稻和小麦细胞中含有丰富的多糖，这些多糖是，组成它们的单体都是。
    医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油。原因是鱼肝油中含有，能促进人肠道对钙的吸收。
    构成核酸的单体是。SARS病毒核酸中含有的碱基有腺嘌呤、胞嘧啶和（填写中文名称）。
    某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，它的基本组成单位是氨基酸。下面是该脑啡肽的结构式。回答下列问题：

    图片_x0020_100020

    构成该种脑啡肽分子的氨基酸种类有种，请写出不同氨基酸的结构通式。不同氨基酸通过反应形成脑啡肽，每生成一个该种脑啡肽分子的过程中形成个肽键。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：湖南省益阳市2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 6． 具有细胞结构的生物，其遗传物质和生命活动的承担者分别是（    ）

    ①核酸②DNA③RNA④蛋白质⑤脂质⑥糖类
    A: ①④
    B: ②⑤
    C: ③⑥
    D: ②④
    难度： 简单 题型:常考题 来源：湖北省宜昌市部分示范高中教学协作体2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 7． 下图所示的由39个氨基酸形成的某链状多肽中含有4个丙氨酸，现去掉其中的丙氨酸，得到4条长短不等的多肽。下列有关该过程的叙述，错误的是（     ）

    图片_x0020_1974399989

    A: 4条多肽的氨基至少有4个
    B: 4条多肽的肽键共有30个
    C: 多肽中的氮主要存在于肽键
    D: 4条多肽重新连接起来需要脱去3分子水
    难度： 中等 题型:常考题 来源：湖北省宜昌市部分示范高中教学协作体2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 8． 形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是（    ）

    ①氨基酸    ②C、H、O、N等元素     ③氨基酸脱水缩合        ④一条或几条肽链连接在一起       ⑤多肽        ⑥蛋白质
    A: ②→①→③→④→⑥→⑤
    B: ①→②→③→④→⑤→⑥
    C: ②→①→⑥→③→④→⑤
    D: ②→①→③→⑤→④→⑥
    难度： 简单 题型:常考题 来源：湖北省宜昌市部分示范高中教学协作体2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 9． 鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（    ）

    图片_x0020_1476139158
    A: 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
    B: 食盐作用下析出的蛋白质在加水稀释后会重新溶解
    C: 参照温度对酶活性影响，低温条件可以造成类似的变化
    D: 变性后的蛋白质无法与双缩脲试剂产生紫色反应
    难度： 中等 题型:常考题 来源：湖北省荆门市2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 10． 某二肽分子式为C5H10N2O4其水解产物的R基之一为—H，则另一R基为(　　)
    A: —OH
    B: —CH3
    C: —CH2OH
    D: —CH2CH3
    难度： 中等 题型:常考题 来源：湖北省荆门市2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷
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