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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 一般情况下，蛋白质、糖类和脂质占细胞鲜重的比例如表1所示，热量价如表2所示。由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是（   ）

    表1   物质占细胞鲜重的比例

    物    质

    蛋白质

    糖类

    脂质

    占细胞鲜重的比例

    7%～10%

    1%～1.5%

    1%～2%

    表2   物质的热量价

    物    质

    蛋白质

    糖类

    脂质

    热量价

    17.75kJ·g－1

    17.75kJ·g－1

    38.91kJ·g－1
    A: 三者都可作为能源物质
    B: 脂质是细胞内主要的能源物质
    C: 蛋白质是主要的能源物质
    D: 糖类是生物体内主要的储能物质
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省青冈县第一中学2017-2018学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 2． 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（    ）
    A: 甜味肽的分子式为C13H16O5N2 ， 则甜味肽是一种二肽
    B: 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
    C: 某二肽的化学式是C8H14O5N2 ， 水解后得到丙氨酸（R基为-CH3）和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9O4N
    D: n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m-n
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省青冈县第一中学2017-2018学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 3． 已知氨基酸的平均分子质量为126，天冬氨酸的R基为（-C2H4ON），现有分子式为CxHyOzN19S2的一条多肽链，其中有2个天冬氨酸参与组成，则该多肽的分子质量最大约为（    ）
    A: 1638
    B: 1854
    C: 1886
    D: 2142
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省青冈县第一中学2017-2018学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 4． 下列物质中同时含有氮和磷元素的是（    ）
    A: 脱氧核糖
    B: 氨基酸
    C: 核苷酸
    D: 脂肪酸
    难度： 简单 题型:常考题 来源：黑龙江省青冈县第一中学2017-2018学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 5． 蛋白质水解时，水中的氢和氧的去向分别是（    ）

    ①参与形成肽键②参与形成羧基③参与形成氨基④参与形成氨基和羧基
    A: ①和①
    B: ②和③
    C: ④和②
    D: ④和④
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省青冈县第一中学2017-2018学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 6． 某蛋白质分子中的肽键数可以表示为（b－an）/（a－18），则下列推断肯定不正确的是（   ）
    A: a表示氨基酸平均相对分子质量
    B: b表示蛋白质的相对分子质量
    C: n表示蛋白质分子中含有的肽链数
    D: 该蛋白质分子至少有两条肽链
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省青冈县第一中学2017-2018学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 7． 一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，这些氮主要存在于蛋白质的 (　　)
    A: —CO—NH—
    B: 游离的氨基
    C: 游离的羧基
    D: R基
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省青冈县第一中学2017-2018学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 8． 纤维素，性激素，胰岛素这三种物质都具有的化学元素是(      )
    A: C，H，O，N
    B:  C，H，O，N，P
    C: N，P，K，Mg
    D: C，H，O
    难度： 简单 题型:常考题 来源：吉林省梅河口市第五中学2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 9． 胰岛素和血红蛋白的结构和功能不同，原因最可能是(      )
    A: 两种蛋白质所含的氨基酸数目不同
    B: 两种蛋白质所含的肽链的空间结构不同
    C: 两种蛋白质所含的氨基酸的排列顺序不同
    D: 两种蛋白质所含的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链形成的空间结构有差别
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省梅河口市第五中学2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 10． 如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：
    Ⅰ在小麦种子中主要是指，其单体X为是细胞生命活动所需的主要能源物质。
    物质Ⅲ是，其元素组成有等。
    在细胞中含量最高的有机物是(填字母），它能与双缩脲试发生作用，产生色反应。物质Y是，组成Ⅱ的Y有4种，Y的种类与组成它的种类有关。
    细胞内良好的储能物质是，它属于脂质，脂质还有两类物质，其中是细胞膜及细胞器膜等的重要成分，而固醇包括胆固醇、和。
    难度： 困难 题型:常考题 来源：吉林省梅河口市第五中学2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷
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