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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 回答下列问题
    泛素在细胞内对某些蛋白质有降解作用，揭开了蛋白质“死亡”的重要机理．泛素在其蛋白质降解过程中，起到“死亡标签”的作用，即被泛素标记的蛋白质将被特异性地识别并迅速降解，降解发生在（细胞器）里．
    泛素是一个由76个氨基酸组成的多肽链，只在细胞内起作用，泛素是在细胞内的中合成的，其合成方式称为．
    如果上述肽链原长度不变，组成它的基本单位的种类和数目均不变，改变其中的，也可改变该肽链的性质．
    有两种多肽E和F，经分析得到如下结果（单位：个）：

    元素或基团

    C

    H

    O

    N

    氨基

    羧基

    多肽E

    201

    348

    62

    53

    3

    2

    多肽F

    182

    294

    55

    54

    6

    1

    请你根据以上结果分析，这两种多肽中氨基酸的数目最可能是：E；F．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：蛋白质的结构和功能的综合
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  • 2． 请阅读以下资料，分析回答问题：

    资料1：20世纪初霍普金斯等只用玉米面饲养小鼠，14日后小鼠便死亡了．如果在食物中添加色氨酸，小鼠生存时间可以延长一倍．

    资料2：20世纪40年代罗斯在一批大学生志愿者中进行试验，发现要维持人体健康，食物中有特定的8种氨基酸是不可缺少的．

    资料3：我国民间经常在玉米面中加入豆面，或在玉米面中加入小麦面，这样的混合面食品可以提供多种蛋白质．
    蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是．细胞通过将氨基酸合成为多肽，多肽通过形成蛋白质．
    资料1表明，玉米面中一定缺少；资料2表明，有8种氨基酸无法在人和动物细胞内合成，色氨酸（是、不是）其中之一．这8种氨基酸称为必需氨基酸．
    资料3表明，摄食多样的植物性蛋白，可以提供的种类多，保证人体营养需要．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：蛋白质的结构和功能的综合
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  • 3． 如图示部分细胞结构及细胞内外的多种蛋白质，请分析回答以下问题：

    该图表示的是真核细胞，理由是．
    乙蛋白参与物质的跨膜运输，其方式可能是，直接能源物质供能时的反应式为．
    丙蛋白与多糖结合形成的物质具有功能，若该细胞为癌细胞，丙的变化是．
    丁蛋白具有催化功能，它与无机催化剂相比，催化效率更高的原因是．
    甲、乙、丙、丁四种蛋白质功能不同的根本原因是．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：蛋白质的结构和功能的综合
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  • 4． 层粘连蛋白是由一条重链（A链）和两条轻链（B1、B2链）构成的高分子糖蛋白，作为细胞结构成分，含有多个结合位点并保持细胞间粘连及对细胞分化等都有作用，层粘连蛋白结构示意图如下，若该蛋白由m个氨基酸构成，下列有关说法不正确的是（   ）

    A: 该层粘连蛋白含有肽键数为m﹣3
    B: 该蛋白在细胞识别中具有重要作用
    C: 若该细胞癌变，则细胞膜表面还可能会产生甲胎蛋白等
    D: 该物质的合成与加工只需核糖体即可完成
    难度： 中等 题型:常考题 来源：蛋白质的结构和功能的综合
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  • 5． 下列对蛋白质的结构和功能叙述正确的是（   ）
    A: 每个蛋白质分子由一条肽链通过盘曲、折叠形成一定结构
    B: 高温会破坏蛋白质的空间结构，使其不易被蛋白酶水解
    C: 食物中的蛋白质分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能吸收
    D: 蛋白质具有催化、运输、免疫等功能，这些蛋白称为结构蛋白
    难度： 中等 题型:常考题 来源：蛋白质的结构和功能的综合
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  • 6． 血液中氨基酸利用的主要途径是（   ）
    A: 合成组织蛋白或酶
    B: 氧化分解供能
    C: 转变成糖类和脂肪
    D: 脱氨基作用
    难度： 中等 题型:常考题 来源：蛋白质的结构和功能的综合
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  • 7． 血红蛋白分子有四条多肽链（即两条α链，两条β链）；α肽链和β肽链分别受d基因、β基因控制合成．下列有关人体血红蛋白的叙述，正确的是（   ）
    A: α基因的两条DNA单链分别编码两条α肽链，β基因的两条DNA单链分别编码两条β肽链
    B: 沸水浴加热之后，构成血红蛋白的肽链充分伸展并断裂
    C: 血红蛋白的功能取决于氨基酸的序列和肽链空间结构
    D: 可从成年人的胰岛B细胞中分离到控制合成血红蛋白的mRNA
    难度： 中等 题型:常考题 来源：蛋白质的结构和功能的综合
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  • 8． 如图1表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系，其中a、b表示有机小分子物质，A、B、X代表有机大分子物质，虚线表示遗传信息的流动方向．请据图分析回答：

    b的分子结构简式可表示为．
    B可分为B1、B2、B3等，其原因是：从b分析是由于；从A分析是因为．B2在催化生物体内的生化反应时所具有的特性是和．
    与合成B3有关的A片段在人体的肝细胞中是否存在？．原因是每一个体细胞中．
    B3是由574个氨基酸，4条肽链组成的，在形成1分子B3的过程中，共脱去个水分子．
    如图2，胰岛素由51个氨基酸组成，如果用肽酶将其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是．

    难度： 中等 题型:常考题 来源：蛋白质的结构和功能的综合
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  • 9． 细胞中有一类蛋白质（如驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等）被称为“分子马达”，它能利用化学能进行机械做功，从而使自身或与其结合的分子产生运动．下列分析正确的是（   ）
    A: “分子马达”的基本组成单位中可能含两个氨基
    B: RNA聚合酶是沿RNA模板移动的“分子马达”
    C: “分子马达”运动所需的能量由蛋白质水解提供
    D: 解旋酶沿DNA移动时将其分解成四种游离的核苷酸
    难度： 中等 题型:常考题 来源：蛋白质的结构和功能的综合
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  • 10． 经测定某化合物含C，H，O，N，S元素，该化合物（   ）
    A: 形成时要发生脱水缩合
    B: 不可能是胰岛素
    C: 不可能在内质网上合成
    D: 与细胞间信息交流无关
    难度： 中等 题型:常考题 来源：蛋白质的结构和功能的综合
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