①C、H、O、N、P、S是蛋白质、ATP、染色质、核苷酸共有的化学元素；

②葡萄糖是细胞新陈代谢所需能量的直接来源；

③乳酸菌、酵母菌和蓝藻的细胞内都有核糖体、DNA、RNA；

④线粒体可在有氧条件下将葡萄糖氧化分解为CO₂和水；

⑤糖蛋白、抗体、受体、限制性内切酶都是具有特异性识别作用的物质；

⑥胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输．

Ⅰ．若你是该小组成员，请你完善下列实验过程：

（1）实验材料和用具：大鼠若干只，普通饲料，添加皮革蛋白粉的饲料…

（2）实验目的：探究皮革蛋白粉饲料对动物生长发育是否有影响．

（3）实验步骤：

①选 （至少答出2点）的大鼠若干，随机均分为甲、乙两组，分别饲养． 饲料，乙组饲 的饲料．

②在 的条件下饲养一段时间．

④检查大鼠的生长状况，统计各组大鼠体重和发育情况．

（4）你认为该同学的实验现象可能有 种情况．

Ⅱ．若上面的实验说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物生长发育有影响作用，请你设计进一步的探究实验：

（1）你提出的问题是 ．

（2）你设计的实验变量为 ．

（1）蜂毒肽基本组成单位的结构通式是　 ．

（2）研究表明：蜂毒肽作用于突触后膜上的 ，阻滞乙酰胆碱与其结合，使乙酰胆碱不能发挥作用，故蜂毒肽对神经系统具有抑制作用．

（3）科研人员为研究蜂毒肽对人肝癌细胞增殖的影响，进行了以下实验，结果如下表．

蜂毒肽对肝癌细胞的增殖抑制率

注：细胞增殖抑制率（%）=（1﹣实验组活细胞数/对照组活细胞数）×100%

请补充实验步骤并回答：

①取7个相同培养瓶并编号，分别加入等量的 完全培养液并接种．

②各培养瓶中分别加入 μg/mL蜂毒肽溶液，其中1号为对照组．

③培养72小时后，检测并计算肝癌细胞增殖抑制率．

④实验结果表明： ．

（1）请依次写出图中X、Y所代表的元素： ．

（2）图中大分子物质A的中文名称是 ，其彻底水解产是 ．

（3）B具有多样性，其原因从b的角度分析是： ．

（4）细胞结构Ⅰ因而加倍．细胞结构Ⅱ的名称是 ，在细胞中的存在部位是 ．

（1）奶粉中最重要的营养成分的基本单位的结构通式是 ．在几年前检测技术中，单纯检测奶粉中 的含量是无法确定这种营养成分是否达标的．因为在奶粉中添加三聚氰胺后，可以在食品检测时提高这一元素的测定值，达到以次充好的目的，危害消费者．随着奶粉食品安全问题的曝光，现在实验室中可以通过 来定性检测待测物中有无蛋白质存在．

（2）奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉之分．假冒的脱脂奶粉通常有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充．若用 对样品进行检测呈 色，则表明是用淀粉冒充脱脂奶粉；若用 对样品进行检测呈 色，则表明是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉．

（3）据报道，小动物食用了含有被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品后导致肾衰竭死亡．某课题小组为验证含有被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品的危害，做了如下实验：

第一步：选取生长状况相同的小鼠若干只，平均分为两组，分别编号甲、乙．

第二步：甲组每天 ；

乙组每天 ．

第三步：在相同适宜的条件下饲喂一段时间．

第四步：每天检测小鼠的健康状况，统计  ．

实验结果预测：甲组小鼠健康成长，乙组小鼠的死亡率远远高于甲组小鼠．

实验结论：含被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品可导致动物死亡．

牛胰核糖核酸酶由一条多肽链构成，包含8个带巯基（﹣SH）的半胱氨酸，脱氢后形成4对二硫键（﹣S﹣S﹣）．形成下图所示结构时，该酶具有生物活性．图中圆圈表示氨基酸，序号表示氨基酸的个数，半胱氨酸缩写为“半胱”，其它氨基酸的标注略．

请回答问题：

（1）牛胰核糖核酸酶中的肽键数量为 个．

（2）科学家发现β﹣巯基乙醇可破坏该酶的二硫键，尿素可破坏该酶的氢键．若用β﹣巯基乙醇和尿素同时处理该酶，会使其失去活性．若去除β﹣巯基乙醇只保留尿素时，该酶活性仅恢复到1%左右，从二硫键重建的角度分析，可能的原因是 ；若去除尿素只保留β﹣巯基乙醇时，可以重新形成氢键，该酶活性能恢复到90%左右，说明在维持该酶空间结构的因素中，氢键比二硫键的作用 ．

（3）由此分析， 决定了蛋白质分子中氢键和二硫键的位置，使蛋白质具有特定的空间结构，进而决定其生物活性．

（1）写出构成蛋白质的基本组成单位的结构通式　 ，用双缩脲试剂鉴定“皮革水解蛋白粉”成分的正确做法是 ．

（2）某兴趣小组拟对添加皮革蛋白粉的饲料对动物生长发育的影响进行探究实验．请完善下列实验：

实验材料和用具：大鼠若干只、普通饲料、添加皮革蛋白粉的饲料、其他所需条件均满足．

实验目的：探究添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育是否有影响．

实验步骤：

①选取 的大鼠若干，随机均分为A、B两组，分笼饲养；

②A组大鼠每天饲喂适量普通饲料，B组大鼠每天饲喂 ；

③将A、B两组大鼠放在相同且适宜的条件下饲养一段时间；

④检查大鼠的生长状况，统计各组大鼠的体重及发育情况．

（3）请预测实验结果并作出相应的结论．

① ；

② ；

③ ．