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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 如果一个氨基酸分子中有两个羧基，其中一个羧基连接在R基上，那么另一羧基的部位是在  (     )
    A: 与氨基端相连
    B: 与羧基端相连
    C: 与氢相连
    D: 与连有氨基的碳原子相连
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 2． 两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中的氢来自(    )
    A: 羧基（—COOH）
    B: 氨基（—NH2）
    C: 连在碳原子上的氢
    D: 氨基和羧基
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 3． 一个蛋白质分子有二条肽链构成，共有266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是
    A: 264和266
    B: 265和264
    C: 264和3
    D: 2和2
    难度： 中等 题型:易错题 来源：
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  • 4． 血红蛋白和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为它们所含氨基酸的（    ）
    A: 种类和数目的不同
    B: 排列顺序的不同　
    C: 多肽链空间结构的不同
    D: 以上都是
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 5． 现已知构成蛋白质的氨基酸共20种，它们的平均分子量为128，由50个氨基酸形成的某蛋白质的一条多肽链的分子量是（  ）
    A: 6400
    B: 2560
    C: 5518
    D: 2218
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 6． 在人和动物皮下含量丰富的储能物质是
    A: 糖原
    B: 淀粉
    C: 脂肪
    D: 蛋白质
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 7． 艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在三种名叫“阿尔法—防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法—防御素”的推测中不正确的是 (     )
    A: 一定含有N元素
    B: 一定都含有20种氨基酸
    C: 高温能破坏其结构
    D: 该小分子的基本单位是氨基酸
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 8． 组成蛋白质分子的约20种氨基酸在结构上不同主要是因为（  ）
    A: 碱基的数量不同
    B: 羧基的数量不同
    C: 氨基的位置不同
    D: R基不同
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 9． 占细胞干重50％以上的化合物是
    A: 蛋白质
    B: 糖类
    C: 脂类
    D: 核酸
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 10． 下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能（   ）
    A: 调节作用
    B: 运输作用
    C: 免疫作用
    D: 遗传信息的载体
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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