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选项
劳动项目
化学知识
A
用小苏打做蛋糕膨松剂
Na2CO3与酸反应产生气体
B
将新切土豆丝浸没在水里防止变色
土豆中的氧化性物质遇空气变色
C
煮豆浆点卤水制作豆腐
胶体聚沉
D
用铁质槽罐车运输浓硫酸
常温下,浓硫酸和铁不反应
实验操作和现象
实验结论
室温下,等体积、 的HCl和 分别与足量的锌反应
HCl放出氢气的速度更快
相同温度下,测定相同浓度次氯酸钠溶液和醋酸钠溶液的pH,次氯酸钠溶液的pH更大
酸性:醋酸>次氯酸
用激光笔照射 溶液,有丁达尔现象
水解生成硅酸胶体
向偏铝酸钠溶液中滴加碳酸氢钠溶液,有白色胶状沉淀生成
结合氢离子能力比 强
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