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手动组卷 - 知识详情
下列关于测定亚硝酸盐含量的实验操作的叙述，正确的是（ ）
| A: 在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料 |
| B: 测定亚硝酸盐含量采用的是比色法，操作中加提取剂的作用是为了中和乳酸 |
| C: 制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液 |
| D: 泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量 |
| A: 在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料 |
| B: 测定亚硝酸盐含量采用的是比色法，操作中加提取剂的作用是为了中和乳酸 |
| C: 制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液 |
| D: 泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量 |