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手动组卷 - 知识详情
下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和油脂鉴定”实验的叙述，正确的是（ ）
| A: 常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 |
| B: 油脂鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小颗粒 |
| C: 油脂鉴定中50%的乙醇溶液是为了溶解组织中的油脂 |
| D: 蛋白质鉴定中加入的0.1g/ mL NaOH溶液可为反应提供碱性环境 |
| A: 常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 |
| B: 油脂鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小颗粒 |
| C: 油脂鉴定中50%的乙醇溶液是为了溶解组织中的油脂 |
| D: 蛋白质鉴定中加入的0.1g/ mL NaOH溶液可为反应提供碱性环境 |