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当前位置： 手动组卷 - 知识详情
以面粉为原料的网红“脏脏包”松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它(   )

①热稳定性差    ②增加甜味      ③产生二氧化碳   ④提供钠离子

A: ①③
B: ②③
C: ①④
D: ③④
答案： 暂无