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部编版: 三年级上册
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  • 1. 将下列食物放在同样的环境中,最不易发霉的是(   )。
    A: 干脆面
    B: 馒头
    C: 面包
    难度: 中等 题型:常考题 来源:教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第5课时面包发霉了
  • 2. 科学探究题。

    科学课上,同学们为了知道霉菌生长与哪些因素有关,做了如下实验:

    准备四小块烘干的面包,用牙签在每块面包上放一些霉菌。使第一块面包保持干燥,第二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋里,用线扎紧后放在桌上(如图1所示)。在第三块面包和第四块面包上都滴10滴水,也分别装进两个塑料袋,并扎紧袋口。然后把第三块面包放进冰箱的冷藏室中,第四块面包放在温度高的地方(如图2所示)。


    回答下列问题:

    第二块面包上的霉菌比第一块面包上的霉菌生长得,说明霉菌的生长和有关;第三块面包上的霉菌比第四块面包上的霉菌生长得,说明霉菌的生长和有关。这个实验同学采用的方法是

    难度: 中等 题型:常考题 来源:教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第5课时面包发霉了
  • 3. 将吃剩的面包放置一段时间后,表面会出现一些黑点(如图所示),我们说食物了。我们可以借助仔细观察面包上长出的东西。


    难度: 中等 题型:常考题 来源:教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第5课时面包发霉了
  • 4. 你能依据实验报告,推测下面这个实验是研究什么的吗?请你在下面写出来。

      组  别

        方法

    观察结果

      第一组

    用牙签在一块烘干的面包上放一些霉菌,滴

    10滴水,装在塑料袋里,密封后放在桌子上。

    霉菌生长

      很快

      第二组

    用牙签在一块烘干的面包上放一些霉菌,装

    在塑料袋里,密封后放在桌子上。

    霉菌生长

      很慢

    难度: 中等 题型:常考题 来源:教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第5课时面包发霉了
  • 5. 对于发霉的食物,下列做法合理的是(   )。
    A: 扔掉可惜,洗一洗,加热后继续食用
    B: 将其扔掉并清理存放该食物的地方
    C: 把发霉的食物晒干就可以继续食用
    难度: 中等 题型:常考题 来源:教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第5课时面包发霉了
  • 6. 发霉的食物为什么不能食用?
    难度: 中等 题型:常考题 来源:教科版科学四年级下册第三单元第五课面包发霉了同步练习
  • 7. 越来越多的分解、吸收食物中的营养,同时排出废物,使食物不再是原来的样子,食物就

    难度: 中等 题型:常考题 来源:教科版科学四年级下册第三单元第五课面包发霉了同步练习
  • 8. 用冷冻、晒干、灭菌密封等方法储存食物是为了破坏微生物生长的条件。(  )
    A: 正确
    B: 错误
    难度: 中等 题型:常考题 来源:教科版科学四年级下册第三单元第五课面包发霉了同步练习
  • 9. 食物在保存的过程中也会发生变化。( )
    A: 正确
    B: 错误
    难度: 中等 题型:常考题 来源:教科版科学四年级下册第三单元第五课面包发霉了同步练习
  • 10. 食物在霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质。( )
    A: 正确
    B: 错误
    难度: 中等 题型:常考题 来源:教科版科学四年级下册第三单元第五课面包发霉了同步练习