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实验步骤:
好的红烧牛肉的香味,就问妈妈:“这牛肉放多长时间会变质?”妈妈说:“现在天热,如果不打开锅盖,放到晚上都不会坏;如果盖子打开一会儿,到下午就会坏了。
A.温度
B.水分
C.空气流通
D.食物的种类
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