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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是（     ）
    A: 可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质
    B: 花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
    C: 食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
    D: 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定
    难度： 简单 题型:常考题 来源：甘肃省兰州第一中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 2． 肉毒梭菌（厌氧性梭状芽抱杆菌）是致死性最高的病原体之—，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，lmg可毒死20亿只小鼠。煮沸lmin或75℃下加热5—lOmin，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

    请据此回答：
    肉毒类毒素的化学本质是，其基本组成单位的结构通式是。
    高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是。
    由上图可知，该片段由种单位组成。
    —分子肉毒类毒素至少含有个羧基。
    肉毒类毒素可用（填试剂名称）鉴定。
    现另有一个含2条环肽的蛋白质，其是由800个氨基酸合成的，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，该蛋白质中共有个肽键和个氨基。
    难度： 困难 题型:常考题 来源：甘肃省兰州第一中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 3． 下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配，正确的是（    ）
    A: 脂肪一苏丹Ⅲ染液一显微镜观察一染成红色的脂肪颗粒
    B: 葡萄糖一斐林试剂一直接观察一砖红色沉淀
    C: 蛋白质一双缩脲试剂一直接观察一紫色反应
    D: 酒精一溴麝香草酚蓝水溶液一观察一灰绿色反应
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省哈尔滨市第六中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 4． 鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪，观察DNA、RNA在细胞中的分布，植物细胞的吸水和失水，所用实验材料均合理的一组是（　　）
    A: 韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮、洋葱鳞片叶外表皮
    B: 苹果、花生子叶、大豆、洋葱鳞片叶外表皮、洋葱鳞片叶内表皮
    C: 梨、鸡蛋清、花生子叶、人口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶外表皮
    D: 番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省牡丹江市第一高级中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 5． 下列有关生物学实验所用试剂和使用目的搭配，合理的一项是（    ）

    选项

    实验名称

    所用试剂

    使用目的

    A

    检测生物组织中的脂肪

    体积分数为50%酒精

    洗去多余解离液，便于苏丹染液染色

    B

    观察DNA和RNA在细胞中的分布

    质量分数为8%的盐酸

    改变细胞膜的通透性，有利于甲基绿与DNA的结合

    C

    用高倍显微镜观察线粒体

    健那绿

    杀死细胞并使线粒体呈蓝绿色

    D

    绿叶中色素的提取和分离

    层析液

    提取并分离光合色素
    A: A
    B: B
    C: C
    D: D
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省牡丹江市第一高级中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 6． 下列实验试剂在使用过程中需要加热的是(    )
    A: 用于分散根尖组织细胞的解离液
    B: 用于分离绿叶中光合色素的层析液
    C: 用于测定亚硝酸盐含量的标准显色液
    D: 用于鉴别还原糖的CuSO4溶液和NaOH溶液
    难度： 简单 题型:常考题 来源：北京市丰台区2018届高三上学期生物期末考试试卷
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  • 7． 下列关于实验的说法，不正确的是（    ）
    A: “观察DNA和RNA在细胞中的分布”与“观察有丝分裂”两个实验中HCl的作用不同
    B: 醋酸洋红、改良苯酚品红溶液都可以对染色体染色
    C: “脂肪鉴定”实验中用苏丹III或苏丹IV染液染色后需用清水洗去浮色
    D: “调查草地中狗尾草的种群密度”与“调查植株上蚜虫的密度”所用的调查方法相同
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省长春外国语学校2018届高三上学期生物期末考试试卷
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  • 8． 元素和化合物是细胞的物质基础，下列叙述正确的是（     ）
    A: 构成细胞壁中纤维素的单体是氨基酸
    B: 磷脂、蛋白质都含有的元素是C，H，O，N，P
    C: DNA，RNA中含有的单糖都是五碳糖
    D: 性激素和胰岛素与双缩脲试剂反应均呈紫色
    难度： 简单 题型:常考题 来源：甘肃省兰州第一中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 9． “黄金搭档”维生素片中含Ca、Fe、Zn、Se等元素，其中属于组成生物体大量元素的是(     )
    A: Ca
    B: Fe
    C: Zn
    D: Se
    难度： 简单 题型:常考题 来源：西藏林芝二中2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 10． 容器底部是培养基，其中含有植物生长所需的全部养分，如果有人在配制培养基的矿质元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是 (     )

     

    A: Ca(NO3)2
    B: KCl
    C: KH2PO4
    D: K2SO4
    难度： 中等 题型:常考题 来源：陕西省西安市长安区第一中学2017-2018学年高一上学期生物期末考试试卷
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