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为探究其化学成分，其课题小组设计了如下实验：（已知糖类加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂后加热有砖红色沉淀生成，蛋白质与双缩脲试剂作用，生成紫色物质，且二者单独检测时互不干扰）
①将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。
②将细菌细胞壁分成两等分，编号为A、B。
③取A加硫酸水解后用碱中和，再加；取B加，摇匀。
④观察并记录实验现象。
实验现象
实验结论
①若A出现砖红色沉淀，B出现紫色。
a.细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质。
②
b.
③若A不出现砖红色沉淀，B出现紫色。
c.
④
d.细菌细胞壁中不含有糖类和蛋白质。
材料二：食品工业中常常需要检测蛋白质的含量，但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂，成本较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法，即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料，回答下列问题：
第一步：选取生理状况相同的小鼠若干只，。
第二步：甲组每天，乙组每天，其他条件相同且适宜。
第三步：一段时间后，检测小鼠的健康状况，统计各组小鼠死亡的数目。
请分析：
预测实验结果：。
检测或染色试剂名称
检测或染色对象
颜色
还原糖
砖红色
苏丹Ⅳ染液
脂肪
健那绿染液
蓝绿色
②用于检测还原糖的试剂也可用于蛋白质的检测，但需要预先对其进行什么处理？
。
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