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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 请填写如表生物组织中有机物的鉴定试剂及产生的产生颜色反应．

    需鉴定的有机物

    用于鉴定的试剂

    反应产生的颜色

    蛋白质

    双缩脲

    RNA

    脂肪

    苏丹Ⅲ

    果糖
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年福建省厦门市翔安一中高一上学期期中生物试卷
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  • 2． 在生物体内含量极少，但必不可少的化学元素有（    ）
    A: Fe，Mn，Zn，Mg
    B: Zn，Cu，Mo，Ca
    C: H，O，Na，Mg
    D: Zn，Cu，B，Fe
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年福建省厦门市翔安一中高一上学期期中生物试卷
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  • 3． 下列哪一事实能说明生物界与非生物界具有统一性（    ）
    A: 生物与非生物都具有化学变化
    B: 生物与非生物都由元素构成
    C: 组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到
    D: 生物与非生物都含有碳元素
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年福建省厦门市翔安一中高一上学期期中生物试卷
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  • 4． 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，材料选择不正确的是（    ）
    A: 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含较多糖且近于白色，可用于鉴定还原糖
    B: 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
    C: 大豆种子蛋白质含量多，是进行蛋白质鉴定的理想材料
    D: 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年福建省厦门市翔安一中高一上学期期中生物试卷
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  • 5． 在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作步骤是（    ）
    A: 2mL蛋白质稀释液，先加0.1mL的NaOH，再加3﹣4滴0.01g/mL的CuSO4溶液
    B: 2mL蛋白质稀释液，先加3﹣4滴0.1g/mL的CuSO4溶液，再加0.1mL的NaOH
    C: 2mL蛋白质稀释液，同时加入0.1mL的NaOH和0.01g/mL的CuSO4混合液
    D: 在NaOH和CuSO4混合液中加2mL的蛋白质稀释液
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年福建省厦门市翔安一中高一上学期期中生物试卷
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  • 6． 下列关于生命的物质基础的叙述中，不正确的是（    ）
    A: 蔗糖、麦芽糖是植物体中的二糖
    B: 组成生物体的元素中，碳是最基本的元素
    C: 蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质具有多种重要功能
    D: 细胞中的结合水是良好溶剂
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年福建省厦门市翔安一中高一上学期期中生物试卷
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  • 7． 根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题：
    检测淀粉时，所用试剂是 ， 呈色
    检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是 ， 呈色
    蛋白质与试剂发生作用，可产生反应．
    请选择在检测还原糖中所用的药品和方法：（填序号）．

    ①0.1g/mLNaOH ②0.1g/mLNaCl ③0.01/mLCuSO4④0.05g/mLCuSO4 ⑤分别使用 ⑥混合后再使用

    糖类中的还原糖与试剂发生作用，生成沉淀．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年福建省泉州市晋江市平山中学高一上学期期中生物试卷
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  • 8． 新配制的斐林试剂与糖尿病患者的尿液混合后，水浴加热煮沸2分钟，溶液呈（    ）
    A: 浅蓝色
    B: 棕色
    C: 深棕色
    D: 砖红色
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年福建省泉州市晋江市平山中学高一上学期期中生物试卷
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  • 9． 某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品．生物学研究性小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题．假如你是课题组成员，交给你的任务是鉴定脱脂奶粉的真假，请回答下列有关问题．

    Ⅰ搜集资料：

    a．全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉具有高蛋白、低脂肪的特点．

    b．假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充脱脂奶粉．

    Ⅱ鉴定是否用全脂奶粉冒充

    取采样来的“脱脂奶粉”和全脂奶粉各少许，分别配制成溶液，加入A，B两试管中；向两试管中加入2～3滴染液，观察比较A，B试管的颜色变化如果 ， 证明是用全脂奶粉冒充的；如果 ， 则证明不是用全脂奶粉冒充的

    Ⅲ①将采样来的“脱脂奶粉”少许配制成适当浓度的溶液，向其中加1～2滴碘液，观察颜色变化②如果证明是用淀粉冒充的，否则证明不是用淀粉冒充的

    Ⅳ通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还必须用对其含量进行鉴定．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年福建省龙岩市四校联考高一上学期期中生物试卷
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  • 10． 下列有关生物学实验中的说法正确的是（    ）
    A: 发芽的种子研磨液中含有还原性糖，加入斐林试剂，试管内立即呈现砖红色沉淀
    B: 用苏丹Ⅳ鉴定含油多的细胞，显微镜下可见染成橘黄色的颗粒
    C: 观察叶绿体的实验制作临时装片时，先在载玻片中央滴一滴健那绿染液
    D: “观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中需要用甲基绿吡罗红的混合液染色
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年福建省龙岩市四校联考高一上学期期中生物试卷
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