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部编版：必修1《分子与细胞》

题型	全部单选题多选题判断题填空题解答题综合题
难度	全部简单中等困难
年份	全部 2022 2021 2020 2019 2018 更早

1．下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（　　）

A: 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B: 脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C: 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液后再加入乙液

D: 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，要混合均匀，再加入含样品的试管中，且现配现用

难度：中等题型:常考题来源：河北省石家庄市新乐一中2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

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2．下列关于实验的操作步骤的叙述中，正确的是（　　）

A: 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂和鉴定蛋白质的双缩脲试剂的成分相同

B: 苏丹Ⅲ染液将脂质染成橘黄色

C: 鉴定可溶性还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液

D: 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中

难度：中等题型:常考题来源：河北省邯郸市永年二中2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

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3．下列糖类物质中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（　　）

A: 淀粉
B: 果糖
C: 蔗糖
D: 纤维素

难度：简单题型:常考题来源：河北省唐山市开滦二中2016-2017学年高二上学期生物期中考试试卷

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4．下列有关细胞中元素和化合物叙述不正确的是（　　）

A: 无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C，H，N，S含量最多

B: 组成不同生物体的元素种类大体相同，含量相差很大

C: 细胞鲜重中含量前四位的是水、蛋白质、脂质和无机盐

D: 在细胞鲜重中O元素含量最多，干重中C元素含量最多

难度：中等题型:常考题来源：河北省沧州市黄骅中学2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

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5．如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量．①②③④依次为（　　）

A: 水、蛋白质、糖类、脂质；N，H，O，C

B: 蛋白质、水、脂质、糖类；O，C，N，H

C: 水、蛋白质、脂质、糖类；H，O，C，N

D: 蛋白质、水、脂质、糖类；C，O，H，N

难度：中等题型:常考题来源：河北省沧州市黄骅中学2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

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6．关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（　　）

A: 常见的还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖

B: 对还原糖的鉴定用双缩脲试剂

C: 在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色

D: 实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

难度：中等题型:常考题来源：黑龙江省哈尔滨六中2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

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7．下列是有关检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述：其中正确的是（　　）
①斐林试剂的甲液和乙液与双缩脲试剂的成分是相同的；
②双缩脲试剂的甲液与斐林试剂甲液成分是相同的、乙液的成分不相同；
③斐林试剂与双缩脲试剂的使用方法是一样的，都要现配现用；
④还原糖检验中的颜色变化是：浅蓝色→棕色→砖红色，其中的砖红色是Cu₂O；
⑤制作花生临时装片时，洗去浮色用的是体积分数为50%的酒精；
⑥观察花生临时装片，看到的是一片橘红色，而不是橘黄色的脂肪颗粒；
⑦双缩脲试剂的使用方法是先加甲液后加乙液，加完之后立刻加热出现的颜色是紫色．

A: ①②⑥⑦
B: ②③⑦
C: ①⑤⑥
D: ①④⑤

难度：中等题型:常考题来源：内蒙古包头市包钢一中2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

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8．下列实验中需要使用显微镜的是（　　）

A: 可溶性还原糖的鉴定实验

B: 淀粉的鉴定实验

C: 蛋白质的鉴定实验

D: 脂肪的鉴定实验

难度：中等题型:常考题来源：内蒙古包头市包钢一中2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

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9．下列各项作为鉴定生物组织中还原性糖的理想材料是（　　）

A: 韭菜
B: 菠菜
C: 梨
D: 葡萄

难度：简单题型:常考题来源：内蒙古包头市北重三中艺术班2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

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10．组成细胞和生物体的化学元素中，最基本元素、主要元素、大量元素分别是（　　）
①C ②C H O N ③C H O N P S ④C H O N P S K Ca Mg．

A: ②③④
B: ①②④
C: ①③④
D: ②③①

难度：简单题型:常考题来源：内蒙古鄂尔多斯市西部四校联考2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

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