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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 下列有关蛋白质性质的叙述正确的是(　　)
    A: 高温可破坏蛋白质的肽键使其变性
    B: 双缩脲试剂可用于鉴定蛋白质是否发生变性
    C: 蛋白质的多样性取决于氨基酸的种类和数目
    D: 从胃蛋白酶提取液中沉淀该酶可用盐析的方法
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省牡丹江市第一高级中学2018-2019学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 2． 某兴趣小组釆用两种途径处理鸡蛋淸溶液，过程如下图所示。有关叙述正确的是(　　)
    A: ①②所依据的原理不同，过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键
    B: ③④所依据的原理不同，过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键
    C: 在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂，都会变成紫色
    D: 过程②产生的蛋白块也可以用③的方法进行溶解
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省牡丹江市第一高级中学2018-2019学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 3． 某肽链由50个氨基酸缩合而成，其中含有2个丙氨酸(C3H7O2N)，现脱掉丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物的叙述，错误的是(　　)

     

    A: 氧原子数目增加2个
    B: 肽键数目减少4个
    C: 氢原子数目增加8个
    D: 氨基和羧基均增加4个
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省牡丹江市第一高级中学2018-2019学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 4． 下图是组成人体常见的四种氨基酸，关于组成人体氨基酸结构特点的叙述正确的是(　　)
    A: 都有一个氨基和一个羧基与同一个碳原子相连
    B: 胱氨酸的R基团是-SH，赖氨酸的侧链基团是-NH2
    C: 都只含有一个氨基和一个羧基，并与碳原子相连
    D: R基团可与氨基和羧基连在同一碳原子上，也可连接在其它碳原子上
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省牡丹江市第一高级中学2018-2019学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 5． 下列有关图中所示多肽的叙述中正确的是 (　　)
    A: 有游离的氨基和羧基各1个
    B: 该氨基酸的分子式为 C14H24O8N4S
    C: 该多肽水解后可产生4种氨基酸
    D: 该多肽在形成过程中失去了3分子水
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省牡丹江市第一高级中学2018-2019学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 6． 分析真核细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题：
    A一般是指；E在动物细胞中是指。
    F是指；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂质还包括固醇和。
    等质量E和F比较，彻底氧化分解时，耗氧较多的是，产生的水较少的是。
    C是指，G是。
    D是指。H在真核细胞中彻底水解可得到磷酸、脱氧核糖和种含氮碱基。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省牡丹江市第一高级中学2018-2019学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 7． 一条环状多肽由42个氨基酸组成，其中有4个谷氨酸（R基为—CH2—CH2—COOH），则该多肽（ ）
    A: 有41个肽键
    B: 至多含有39种氨基酸
    C: 至少有5个游离的羧基
    D: 可能没有游离的氨基
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省鹤岗市第一中学2018-2019学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 8． 下图为牛胰岛素结构图，该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的。下列说法正确的是(　 　)
    A: 牛胰岛素为51肽，其中含有50个肽键
    B: 牛胰岛素中至少含有2个氨基和2个羧基
    C: 牛胰岛素水解产物含有20种不同的氨基酸
    D: 牛胰岛素形成时，减少的分子质量为882
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省鹤岗市第一中学2018-2019学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 9． 有一条多肽链，化学式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸，分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为（    ）

     

    A: p﹣1
    B: q+1
    C: q﹣1
    D: p+1
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省鹤岗市第一中学2018-2019学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 10． 下图为某蛋白质的相关数据，下列说法正确的是（   ）
    A: 该蛋白质含有两条肽链
    B: 形成该蛋白质时，相对分子质量减少了2268
    C: 该蛋白质的R基上共有16个氨基
    D: 构成该蛋白质的氨基酸共有142个羧基
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省鹤岗市第一中学2018-2019学年高一上学期生物第一次月考试卷
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