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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 血红蛋白分子中含 574 个氨基酸， 4 条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键数目分别是
    A: 574 和 573
    B: 573 和 573
    C: 570 和 573
    D: 570 和 570
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 2． 两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自
    A: 羧基（－COOH ）
    B: 氨基（－NH2）
    C: 连在碳原子上的氢
    D: 氨基和羧基
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 3． 下列化合物符合组成生物体蛋白质的氨基酸各一个，进行脱水缩合生成一条肽链。则该肽链含有的氨基、羧基、肽键数目，生成的水分子数目依次是
    A: 2、2、3、3
    B: 2、2、2、2
    C: 3、2、3、3
    D: 3、3、2、3
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 4．  生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（  ）
    A: 蛋白质、脂肪
    B: 糖类、脂肪
    C: 脂肪、糖类
    D: 糖类、蛋白质
    难度： 中等 题型:易错题 来源：青海省海东市平安县一中2018-2019学年高一下学期生物期末考试试卷
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  • 5． 朊病毒蛋白(PrP)有两种，一种是一种是它们的比较如下表（）

    由表推知它们表现出不同性质的原因是
    A: 空间结构不同
    B: 氨基酸组成的种类不同
    C: 溶解度不同
    D: 组成氨基酸的数量不同
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 6． 下图是有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是  (    )
    A: a肯定含有P元素
    B: ①过程有水生成
    C: 多肽中b的数目等于c的数目
    D: d表示氨基酸种类的多样性
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 7． 多个氨基酸分子缩合形成具有两条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可推知该蛋白质分子中所含的氨基酸数和肽键数最可能分别是（    ）
    A: 52，50
    B: 50，48
    C: 50，50
    D: 51，49
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 8． 必需氨基酸和非必需氨基酸的区分原则是（ ）
    A: 食品中含量的多少
    B: 人体能否自身合成
    C: 能否被消化酶消化
    D: 是否易被人体吸收
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 9． 若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130，那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质其分子量是（  ）
    A: 31432
    B: 31486
    C: 31378
    D: 36382
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 10． 有一条多肽链，分子式为C69H121O21N25S，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸（ ）

    ①H2N一CH2一COOH
    ③HS一CH2一CH(NH2)一COOH
    分析推算可知，水解得到的氨基酸数是：
    A: 19个
    B: 20个
    C: 21个
    D: 25个
    难度： 中等 题型:易错题 来源：
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