10.
据药理研究,一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分,某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者,生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。
( 1 )实验目的:鉴定一种茅草的根是否含有还原糖和淀粉。
( 2 )实验原理:还原糖可用
来检测。
( 3 )实验器材:一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、纱布、漏斗、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等。
( 4 )实验步骤:
①用研钵将茅草根磨碎,过滤,取其滤液;
②取A、B两支试管,各加入2 mL滤液;
③往A试管中加入,摇匀,放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2
min。观察试管中的颜色变化;
④往B试管中加入碘液,观察试管中的颜色变化。
( 5 )可能出现的实验现象及分析:。