实验器材：烧杯、水、高锰酸钾、玻璃棒、小勺。

实验操作：在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸钾，先静观高锰酸钾在水中的分散现象，然后用玻棒轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的变化，接着继续用玻璃棒搅拌液体，观察水和高锰酸钾的变化。

实验现象：

实验器材：烧杯、玻棒、水、食盐、沙、面粉。

实验过程：

①将食盐、沙、面粉分别倒入装有清水的烧杯中，分别搅拌后静置观察；

实验可用表格如下：

②实验可知：有些物质容易溶于水中，有些物质不容易溶于水中；食盐在水里溶解，形成的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙子或面粉）在水里溶解，我们把它叫做沙（或面粉）和水的混合物。

小苏打和食盐相比较，（    ）的溶解能力强。