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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 下列与细胞中的元素和化合物有关的叙述中，正确的是（    ）
    A: 耐旱的仙人掌细胞中含量最高的化合物是蛋白质
    B: 组成淀粉、乳糖、脱氧核糖的元素种类相同
    C: 糖类是良好的储能物质
    D: 构成蛋白质的必需氨基酸有8种
    难度： 中等 题型:常考题 来源：糖类的作用+++++25
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  • 2． 下列有关生物实验的叙述中，正确的是（    ）
    A: 检测生物组织中的脂肪都需要在显微镜下观察
    B: 观察线粒体、质壁分离和有丝分裂的材料始终处于生活状态
    C: 根据色素在层析液中溶解度不同，可提取出叶绿体中的色素
    D: 模拟细胞大小和物质运输的关系实验表明细胞体积越小，物质运输的效率越高
    难度： 中等 题型:常考题 来源：探究细胞表面积与体积的关系
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  • 3． 下列实验无需用到显微镜的是（    ）
    A: 模拟探究细胞表面积和体积的关系
    B: 低温诱导染色体加倍
    C: 探究培养液中酵母菌数量的动态变化
    D: 检测花生子叶细胞中的脂肪微粒
    难度： 简单 题型:常考题 来源：探究细胞表面积与体积的关系
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  • 4． 下列关于生物学实验的叙述中正确的是（    ）
    A: 可用样方法调查陈年破旧房屋中壁虎的种群密度
    B: 摩尔根用假说一演绎法通过果蝇杂交实验证明“基因在染色体上”
    C: 鉴定还原糖时，加入斐林试剂后加热，组织样液由无色转变为砖红色
    D: 调查人类遗传病发病率时，若样本较小，可扩大调查范围，已获取数据不可再用
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人类对遗传物质的探究历程
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  • 5． 下列所采取的措施中，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是（    ）
    A: 利用果胶酶去除水果细胞壁中的某些成分从而提高出汁率
    B: 通过滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解
    C: 淀粉酶可以用双缩脲试剂鉴定呈紫色
    D: 滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率
    难度： 中等 题型:常考题 来源：酶促反应的原理
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  • 6． 牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据．某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖．下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计．

    【实验目的】探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖．

    【实验原理】利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖．

    【材料用具】略

    【实验步骤】请补充表格中a、b、c、d处内容：

    探究目的

    探究牛奶中有无还原糖

    探究牛奶中有无蛋白质

    试管　步骤

    A

    B

    C

    D

    E

    F

    第一步

    2mL

    牛奶

    2mL

    蒸馏水

    2mL葡

    萄糖样液

    2mL

    牛奶

    2mL

    蒸馏水

    2mL

    a样液

    第二步

    2mL斐

    林试剂

    2mL斐

    林试剂

    2mL斐

    林试剂

    2mL

    NaOH

    溶液

    b

    2mL

    NaOH

    溶液

    第三步

    c

    水浴加热

    水浴加热

    d

    3～4滴

    CuSO4

    溶液

    3～4滴

    CuSO4

    溶液

    结果

    ？

    ？
    a．；b．；c．；d．．
    请预测A、D两个试管的现象及其结论：

    A：．

    D：．

    分析该实验设计：

    试管A和构成对照实验，对照组为，目的是．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：检测蛋白质的实验+++44
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  • 7． 双缩脲试剂可以鉴定蛋白质是由于蛋白质分子结构中有；与斐林试剂相比，双缩脲试剂中的CuSO4溶液浓度较低，且只滴加3～4滴，这是为了防止的干扰；肽链需经过才能形成具有一定空间结构的蛋白质，分泌蛋白的空间结构是在（填细胞器）中形成．
    难度： 中等 题型:常考题 来源：检测蛋白质的实验+++44
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  • 8． 在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：淀粉和淀粉酶；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水．在上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的试管有（    ）
    A: 4
    B: 3支
    C: 2支
    D: 1支
    难度： 中等 题型:常考题 来源：检测蛋白质的实验+++44
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  • 9． 对表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（    ）

    待测物质

    检测试剂

    预期显色结构

    ①

    DNA

    吡罗红

    红色

    ②

    脂肪

    苏丹Ⅲ

    橘黄色

    ③

    蔗糖

    斐林试剂

    砖红色

    ④

    蛋白质

    双缩脲试剂

    紫色
    A: ①③
    B: ②③
    C: ①④
    D: ②④
    难度： 简单 题型:常考题 来源：检测蛋白质的实验+++44
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  • 10． 以下关于实验的描述中，正确的是（    ）
    A: 用于鉴定还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定
    B: 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是还原糖鉴定的理想材料
    C: 脂肪的切片法鉴定时需用质量分数为50%的盐酸洗去多余的染料
    D: 在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，溶液变为紫色，稀释倍数不同，紫色的深浅也不同
    难度： 中等 题型:常考题 来源：检测蛋白质的实验+++44
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