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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 以下物质属于分泌蛋白的是（    ）
    A: 血红蛋白
    B: 呼吸氧化酶
    C: 抗体
    D: 性激素
    难度： 简单 题型:易错题 来源：
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  • 2． 胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质是
    A: 蛋白质和蛋白质
    B: 脂质和蛋白质
    C: 蛋白质和脂质
    D: 蛋白质和糖类
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 3． 在同一草场中，牛和羊吃同样的草料，但牛肉和羊肉的味道不同，其原因不可能是
    A: 肽键的结构千差万别
    B: 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
    C: 氨基酸排列顺序不同
    D: 蛋白质的空间结构不同
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 4． 下列关于蛋白质功能的举例合理的是 
    A: 催化——抗体
    B: 运输——唾液淀粉酶
    C: 调节——胰岛素
    D: 免疫——血红蛋白
    难度： 简单 题型:常考题 来源：
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  • 5． 下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是
    A: a的种类约有20种，b的种类约有8种
    B: a的结构中都含有一个“—NH2”和一个“—COOH”
    C: B是人类的遗传物质，也是植物的遗传物质
    D: A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 6． 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是(　　)
    A: 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异可能是由R基的不同引起的
    B: 甜味肽的分子式为C13H16O5N2 ， 则甜味肽可能是一种三肽
    C: 某二肽的化学式是C8H14O5N2 ， 水解后得到丙氨酸(R基为－CH3)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9O4N
    D: n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m－n+1
    难度： 中等 题型:易错题 来源：
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  • 7． 蛋白质水解后，检测所有生成的氨基酸分子中的氨基和羧基，两者数量关系应为（   ）
    A: 相等
    B: 氨基多于羧基
    C: 羧基多于氨基
    D: 无法预测
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 8． 免疫球蛋白IgG的结构如图所示，其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数 （ ）
    A: m个
    B: （m+1）个
    C: （m-4）个
    D: （m-2）个
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 9． 某蛋白质分子由3条多肽链组成，内有肽键109个，则此分子中含有-NH2或-COOH的数目至少为（  ）
    A: 112、112
    B: 109、109
    C: 9、9
    D: 3、3
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 10． 胰岛素和绝大多数酶都是蛋白质，但是功能不同，这是因为（  ）
    A: 氨基酸的种类和数目不同
    B: 氨基酸的排列顺序不同
    C: 蛋白质的空间结构不同
    D: 以上都是
    难度： 简单 题型:常考题 来源：贵州省铜仁市思南中学2020-2021学年高一上学期生物第一次月考试卷
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