首页
激活码
充值中心
登录
当前位置： 章节挑题
教材版本
年级

请展开查看知识点列表

>
<
部编版： 七年级上册
题型
难度
年份
  • 1． 关于生物技术原理的应用，正确的是（   ）
    A: 冷藏保存食品——低温可杀死微生物
    B: 酸奶的制作——利用乳酸菌在有氧条件下进行
    C: 馒头的制作——酵母菌的发酵
    D: 杂交水稻——转基因技术
    难度： 简单 题型:真题 来源：山东省菏泽市2020年中考生物试卷
    解析 收藏 试题篮
  • 2． 关于生物技术利用，说法不恰当的是（   ）
    A: 利用酒曲制作米酒
    B: 利用乳酸菌制作酸奶
    C: 培养细菌生产抗生素
    D: 巴氏消毒法保存牛奶
    难度： 中等 题型:真题 来源：湖南岳阳市2020年中考生物试卷
    解析 收藏 试题篮
  • 3． 豆类富含蛋白质，经发酵后口感独特、营养更易吸收。以下豆类食品中没有用到发酵技术的是（   ）
    A: 豆瓣酱
    B: 绿豆粥
    C: 酸豆角
    D: 霉豆腐
    难度： 中等 题型:真题 来源：湖南省长沙市2020年中考生物试卷
    解析 收藏 试题篮
  • 4． 下列哪组食品的制作过程中都运用了微生物生物发酵技术（   ）
    A: 白米饭、酱油
    B: 面包、酸奶
    C: 豆腐、火腿肠
    D: 食醋、腊肉
    难度： 中等 题型:真题 来源：湖南省湘潭市2020年中考生物试卷
    解析 收藏 试题篮
  • 5． 科学家把人的胰岛素基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。下列说法错误的是（   ）
    A: 科学家应用了转基因技术
    B: 大肠杆菌的培养需要适宜的温度
    C: 科学家是把人的胰岛素基因转入大肠杆菌的细胞核中
    D: 人胰岛素基因在大肠杆菌细胞中也可以控制人胰岛素的合成
    难度： 中等 题型:真题 来源：湖南省娄底市2020年中考生物试卷
    解析 收藏 试题篮
  • 6． 下列生物的培育，应用了基因工程技术的是（   ）
    A: 杂交水稻
    B: 太空椒
    C: 转基因超级鼠
    D: 克隆羊
    难度： 简单 题型:真题 来源：广东省2020年中考生物试卷
    解析 收藏 试题篮
  • 7． 将抗虫基因转移到某种植物上，使该植物获得抗虫性状。这种技术是（   ）
    A: 转基因技术
    B: 克隆技术
    C: 发酵技术
    D: 扦插技术
    难度： 中等 题型:真题 来源：福建省2020年中考生物试卷
    解析 收藏 试题篮
  • 8． 干扰素几乎能抵抗所有病毒引起的感染，因此，它是一种抗病毒的特效药。但传统的干扰素生产方法是从人血液的白细胞中提取的，运用这种方法生产干扰素获得量少、成本高。1980年-1982年，科学家将人的干扰素基因导入大肠杆菌及酵母菌细胞内获得了干扰素，降低成本并实现了工厂化生产。这种生产干扰素的方法运用的生物技术是（　　）
    A: 克隆技术
    B: 转基因技术
    C: 仿生技术
    D: 组织培养技术
    难度： 中等 题型:真题 来源：贵州省遵义市2020年中考生物试卷
    解析 收藏 试题篮
  • 9． 下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（　　）
    A: 制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用
    B: 白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
    C: 制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
    D: 制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中其他细菌
    难度： 中等 题型:真题 来源：湖北省宜昌市2020年中考生物试卷
    解析 收藏 试题篮
  • 10． 孝感米酒香甜绵长，是我们喜爱的一种发酵食品。下列有关发酵食品的叙述错误的是（   ）
    A: 酿制米酒的酵母菌和制作泡菜的乳酸菌都是分裂生殖
    B: 酿制米酒的时间拖长会使米酒甜度减小
    C: 制作泡菜时在配料中加入白砂糖主要是为乳酸菌提供营养
    D: 酿制酸奶时先将牛奶煮开是为了杀灭微生物
    难度： 中等 题型:真题 来源：湖北省孝感市2020年中考生物试卷
    解析 收藏 试题篮