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1. 关于客家糯米酒制作过程的叙述,正确的是( )
A: 发酵过程需要控制好温度
B: 发酵过程需要保持空气流通
C: 发酵过程需要接种乳酸菌
D: 蒸煮糯米饭后马上加入酒曲
难度: 中等
题型:模拟题
来源:2017年山东省日照市经济开发区中考生物一模试卷
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2. 下列应用实例与采用的生物技术,搭配错误的是( )
A: 制作酸奶﹣﹣发酵技术
B: 培育能产生胰岛素的大肠肝菌﹣﹣基因工程
C: 袋装牛奶﹣﹣真空包装
D: “试管婴儿”的诞生﹣﹣克隆技术
难度: 中等
题型:模拟题
来源:2016年山东省枣庄市山亭区中考生物模拟最后一卷
解析
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3. 某星期天,小刚同学尝试在家自制酸奶,他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸,待冷却到常温后装入已消毒的玻璃瓶中,再将适量酸奶倒入瓶中.几小时后品尝,却发现没有成功,他失败的原因可能是( )
A: 玻璃瓶没有密封
B: 牛奶经过了煮沸
C: 牛奶进行了冷却
D: 牛奶添加了蔗糖
难度: 中等
题型:模拟题
来源:2016年山东省临沂市费县中考生物二模试卷
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试题篮
4. 某天,小明尝试在家自制酸奶.他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸,冷却后装入已消毒的玻璃瓶中,再加入适量酸奶后密封.问加入的适量酸奶提供了( )
A: 酵母菌
B: 乳酸菌
C: 醋酸菌
D: 曲霉
难度: 中等
题型:真题
来源:2011年广东省茂名市中考生物试卷
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5. 无论春夏秋冬,雨雪霏霏,哈尔滨华梅西餐厅的门前每天都有一排等待购买面包的顾客,面包、馒头、啤酒在制作过程中离不开下列哪种生物( )
A: 乳酸菌
B: 醋酸菌
C: 酵母菌
D: 霉菌
难度: 中等
题型:常考题
来源:2016-2017学年黑龙江省哈尔滨四十七中八年级下学期开学生物试卷
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6. 保定三宝“铁球、面酱、春不老”闻名于世,其中面酱制作过程使用的生物技术是( )
A: 发酵技术
B: 克隆技术
C: 组织培养
D: 转基因技术
难度: 中等
题型:常考题
来源:2016-2017学年广东省东莞市中堂星晨学校八年级下学期开学生物试卷
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7. 以下能正确反映酵母菌发酵时,产酒量随温度变化的曲线是( )
A:
B:
C:
D:
难度: 中等
题型:常考题
来源:2016-2017学年广东省东莞市中堂星晨学校八年级下学期开学生物试卷
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8. 克隆羊多利已广为人知,与它的身世有关的母羊有三只,具体如下,A羊提供细胞核,B羊提供无核卵细胞,C羊代孕,产下多利,克隆羊多利的长相几乎和( )一模一样.
A: 供核母羊
B: 供卵细胞母羊
C: 代孕母羊
D: 供无核卵细胞养
难度: 中等
题型:常考题
来源:2015-2016学年广东省东莞市中堂星晨学校八年级上学期开学生物试卷
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9. 科学家将白色细毛雄性绵羊的细胞核取出,移入黑色粗毛绵羊去核的卵细胞中形成融合细胞,该融合细胞将来发育成的小羊的特征是( )
A: 白色细毛、雄性
B: 白色细毛、雌性
C: 黑色粗毛、雄性
D: 黑色粗毛、雌性
难度: 中等
题型:常考题
来源:2016-2017学年福建省漳州市龙海市七年级上学期期末生物试卷
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10. 你一定熟悉克隆羊多莉吧,你知道吗?与它身世有关的母羊不是一只,而是三只,请据图分析回答
A羊为多莉的诞生提供的是
.
B羊为多莉的诞生提供的是
.
融合细胞是在
培养的,它被移植到
.
多莉是由
生出的,它的长相与
一样.
由此证明,生物体内的遗传物质存在
内.
多莉是世界上第一只经过“
”培育出来的克隆羊.
克隆羊的实例说明,细胞核控制着生物的
和
.
难度: 中等
题型:常考题
来源:2016-2017学年黑龙江省哈尔滨市尚志市七年级上学期期末生物试卷
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