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部编版： 七年级上册
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  • 1． 下列高科技成果中，根据转基因工程原理进行的是（   ）
    A: 袁隆平利用杂交技术培育出超级水稻
    B: 通过体细胞克隆技术培育出克隆羊
    C: 通过返回式卫星搭载种子培育出太空椒
    D: 将苏云金杆菌的某些基因移植到棉花体内，培育出抗虫棉
    难度： 中等 题型:真题 来源：重庆市江津区2021年中考生物试卷
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  • 2． 研究人员从一种海鱼中获得抗冻蛋白基因，将其转入到番茄细胞中，获得了抗冻的番茄品种。该过程主要应用了（   ）
    A: 克隆技术
    B: 杂交技术
    C: 转基因技术
    D: 发酵技术
    难度： 简单 题型:真题 来源：北京市2021年中考生物试题
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  • 3． 下列关于日常生活中的生物技术原理的应用，错误的是（　　）
    A: 米酒的酿制——利用了酵母菌的发酵作用
    B: 酸奶的制作——利用了醋酸菌的发酵作用
    C: 沼气的产生——利用了甲烷菌在无氧条件下分解有机物
    D: 食品的冷藏——低温可以抑制微生物的生长繁殖
    难度： 中等 题型:真题 来源：湖南省张家界市2021年中考生物试卷
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  • 4． 如图是超级鼠研制过程示意图，此项研究应用了（      ）

    A: 克隆技术
    B: 发酵技术  
    C: 干细胞治疗技术
    D: 转基因技术
    难度： 中等 题型:真题 来源：天津市红桥区2021年初中生物结业考试真题试卷
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  • 5． 端午节的早晨，小琴的妈妈为她准备了丰盛的早餐，这些食品中不需要利用微生物发酵的是（　　）
    A: 面包
    B: 酸奶
    C: 泡菜
    D: 粽子
    难度： 简单 题型:真题 来源：四川省成都市2021年中考生物试卷
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  • 6． 小麦赤霉病是世界范围内极具毁灭性且防治困难的真菌病害，有小麦“癌症”之称。我国科学家首次从小麦近缘植物长穗偃麦草中提取了抗赤霉病基因，并将其转移至小麦品种中，且表现出稳定的抗赤霉病性状。上述重大科研成果主要利用了（　　）
    A: 杂交育种技术
    B: 转基因技术      
    C: 核移植技术
    D: 嫁接技术
    难度： 中等 题型:真题 来源：湖南省益阳市2021年中考生物试卷
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  • 7． 生物技术在食品加工和制药方面有广泛应用。下列有关生物技术的应用，正确的是（　　）
    A: 制作面包、馒头离不开乳酸菌      
    B: 制作酸奶、泡菜离不开酵母菌      
    C: 利用细菌生产抗生素      
    D: 利用醋酸菌生产醋酸
    难度： 简单 题型:真题 来源：湖南省郴州市2021年中考生物试卷
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  • 8． 在酿制酒酿的过程中，蒸熟的糯米在降温后才能加酒曲的原因是（      ）
    A: 促进淀粉合成
    B: 促进酒酿发酸
    C: 防止酒曲灭活
    D: 防止糯米变质
    难度： 简单 题型:真题 来源：江苏省常州市2021年中考生物试卷
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  • 9． 下列与转基因技术无关的是（      ）
    A: 用酵母制作馒头
    B: 用大肠杆菌生产人胰岛素
    C: 奶牛分泌人生长激素
    D: 抗虫棉花体内有抗虫毒素
    难度： 简单 题型:真题 来源：江苏省常州市2021年中考生物试卷
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  • 10． 醪糟酿制工艺简单，口味香甜醇美，深受人们喜爱。下列哪一种微生物可用来酿制醪糟（      ）
    A: 酵母菌
    B: 醋酸菌
    C: 青霉菌
    D: 乳酸菌
    难度： 简单 题型:真题 来源：甘肃省天水市2021年中考生物试卷
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