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部编版： 七年级上册
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  • 1． 根据“小羊多莉的身世”图解，回答下面的问题：
    丙羊是，它在实验中的作用是。
    乙羊在实验中提供了，它的作用是
    甲羊在试验中提供了，它的作用是 。
    小羊多莉更像，因为。
    这个多莉的出世与其他羊的差异是。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：安徽省蚌埠四校2015-2016学年七年级上学期生物期中考试试卷
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  • 2． 生物技术是人们利用生物提供产品来为社会服务的技术。下列选项中不属于生物技术的是（    ）
    A: 转基因技术
    B: 扦插、嫁接
    C: 微生物发酵
    D: 电脑软件杀毒
    难度： 中等 题型:常考题 来源：江苏靖江靖城中学2015-2016学年七年级上学期生物期中考试试卷
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  • 3． 泡菜的产生是（    ）作用的结果。
    A: 酵母菌
    B: 乳酸菌
    C: 霉菌
    D: 放线菌
    难度： 中等 题型:常考题 来源：海南省东方琼西中学2015-2016学年八年级上学期生物期中考试试卷
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  • 4． 下列各图是“显微注射获得转基因超级鼠”示意图，分析图片后回答下列各问。 

    请把上述图片的序号按正确顺序排列起来： 。

    在上图中，被研究的性状是什么？控制这个性状的基因是什么基因？

    这个实验的结果是小鼠变成了大鼠，这说明性状和基因之间是什么关系？

    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版生物八年级下册第七单元第二章第一节基因控制生物性状同步训练
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  • 5． 家庭制作甜酒有如下工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀   ②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方   ③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃    ④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜   ⑤将糯米倒入蒸锅煮熟     （以上容器、毛巾等均要求消毒）

    请对照制作工序，回答下列问题：
    请写出制作甜酒的操作步骤（用工序中的序号表示）。

    酒曲粉末里含有的主要菌种是。

    用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是。

    酿好的甜酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的气体造成的。发酵过程中除了产生气体，还产生了。

    有一位同学按工序制作甜酒，几天后，发现糯米饭发霉了，甜酒没制出来，没有成功的原因可能是（答出一条即可）。

    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版生物八年级上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用同步训练
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  • 6． 家庭制作甜酒时，常需往煮好的糯米中加入酒曲(内含大量的酵母菌)，并且需将酿酒的器皿密封，若遇到天气寒冷时器皿还需采取保温措施，据此回答： 
    加入酒曲的目的是利用酵母菌分解。 

     

    密封器皿是使器皿中缺少，在此条件下的产生量将大大增加。

     

    保温的目的是使酵母菌速度加快。 

     

    酿好的甜酒表面有一层泡沫，这是什么气体? 

     

    若不将器皿密封，暴露在空气中，酒味便淡薄些，其原因是?

     
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版生物八年级上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用同步训练
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  • 7． 制作泡菜时密封的主要目的是：（   ）
    A: 防止营养物质的流失
    B: 防止其它细菌的进入
    C: 防止空气进入
    D: 防止水分散失
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版生物八年级上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用同步训练
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  • 8． 科学家研究利用生物做“生产车间”来生产人类所需要的某些物质，呈现出巨大的优越性，这就是（   ）
    A: 生物反应器
    B: 转基因生物
    C: 仿生学
    D: 乳房生物反应器
    难度： 简单 题型:常考题 来源：人教版生物八年级上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用同步训练
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  • 9． 下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是（   ）
    A: 啤酒
    B: 橙汁
    C: 酸奶
    D: 面包
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版生物八年级上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用同步训练
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  • 10． 下图中的牛没有“吹牛”，它的乳汁中含有人乳铁蛋白，下列有关此牛的叙述错误的是（ ）

    A: 它是转基因牛
    B: 它的这一特异性状能够遗传
    C: 它具有乳房生物反应器
    D: 它是仿生技术的产物
    难度： 中等 题型:常考题 来源：人教版生物八年级上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用同步训练
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