①将酒曲粉末与糯米饭拌匀  ②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜  ⑤将糯米倒入蒸锅煮熟(以上容器、毛巾等均要求消毒)

请对照制作工序，回答下列问题：

方案一：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内只加入与甲组等量的蔗糖，不加干酵母．方案二：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内只加入与甲组等量的干酵母，不加蔗糖．请分析以上两种方案：

在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母，进行搅拌。将这个杯子中的液体倒入透明的玻璃瓶中，再往瓶内加一些温开水。将一个小气球挤瘪后套在瓶口。将瓶子放在温暖的地方，每天观察瓶中的情况，发现瓶中的液体会冒出气泡，最终挤瘪的气球会胀大(如图所示)。